BOLITAS DE COLORES

     Esta receta es también muy, muy fácil y además hasta un niño pequeño nos puede ayudar a la elaboración porque es divertido.

     Vamos a necesitar:

     Un bote de leche condensada de 370 g.

     25 g. de mantequilla

     3 cucharadas soperas de cacao en polvo (yo usé cola-cao)

     Bolitas de colores de caramelo (también podéis utilizar fideos de chocolate)

    

     Ponemos a fuego lento la leche condensada con la mantequilla y hervimos removiendo hasta que espese.

    Incorporamos el cacao y removemos bien con la varilla hasta que se integre del todo sin formar grumos.

     Extendemos la masa resultante sobre una fuente plana previamente untada con un poco de mantequilla (suelo utilizar una servilleta que me ayuda a que no queden pegotes y la capa sea bien fina; sólo se trata de que luego despegue sin problema)

    Untamos las manos con un poco de mantequilla y vamos cogiendo pequeñas porciones que modelamos en forma de bolita. Rebozamos en las bolitas o los fideos y colocamos sobre cápsulas de papel o clavamos un palito de los helados tipo chupa-chup